Kimchi met kracht

Kimchi maar dan met een flinke touch van de Breinkeuken ambachtelijk en boordevol leven
Ambachtelijk gefermenteerd, langzaam en met aandacht.
Friszuur, licht pittig en knapperig een ware smaakexplosie die je darmen voedt en je weerstand versterkt.

Door de Fermentatie is deze kimchi rijk aan natuurlijke probiotica, vitamines en enzymen.
Daarmee draagt het bij aan een gezonde darmflora, een soepele spijsvertering en meer energie.

Dankzij ingrediënten als gember, kurkuma en chili zit deze kimchi bovendien vol antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen.

Hoe eet je kimchi?
Als bijgerecht bij rijst of noedels, op zuurdesembrood met kaas of hummus, door een salade, of gewoon zo uit de pot;-)

Ingrediënten:

Chinese kool, paksoi, wortel, daikon, paprika, appel, bosui, kurkuma, gember, knoflook, ansjovis, cayennepeper, Keltisch zeezout.

👉 100% natuurlijk, zonder meuk. Met liefde gemaakt in de Breinkeuken.

Houdbaarheid & bewaartips:

•  Ongeopend:  tot 6 maanden houdbaar op een koele, donkere plek (voorraadkast of kelder is ideaal).
• ​ Na openen: altijd in de koelkast bewaren 6 tot 8 weken houdbaar. 
  Bij de Breinkeuken fermenteren we langzaam, met aandacht en met het geduld van toen.