Bloemenhoning uit Zeeland

Bloemenhoning wordt gemaakt van nectar uit verschillende bloemen.
Dat geeft een zachte, toegankelijke smaak die niet overheerst.

De bloemenhoning van de Breinkeuken komt uit Zeeland en wordt rauw verwerkt.
Dat betekent: onverhit, ongefilterd en zonder toevoegingen.

Zo blijft de honing zoals hij bedoeld is, met alles wat er van nature in zit.
Geen bewerking, geen aanpassingen.

Bloemenhoning is daardoor een makkelijke honing voor dagelijks gebruik.
In thee, door yoghurt of gewoon op brood.

Omdat het een natuurproduct is, kan de smaak licht verschillen per oogst.
Ook kristallisatie hoort erbij — dat is een teken dat de honing niet bewerkt is.

Zonder bewerking, zonder toevoegingen. Gewoon zonder meuk.