Rode kool met karakter 

Onze gefermenteerde rode kool met wortel, appel en korianderzaad is fris, kruidig en rijk aan probiotica.

Goed voor je darmflora, je spijsvertering en daarmee ook voor een blij brein.

De milde zoetheid van appel en de kruidige twist van korianderzaad geven deze rode kool een volle,
evendige smaak een echte karaktergroente die bij elke maaltijd past.

Waarom kiezen voor rode kool met karakter van de Breinkeuken?

✔ Ondersteunt een gezonde darmflora dankzij probiotica
✔ Bevordert je spijsvertering en darmbalans
✔ Rijk aan vitamines, mineralen en enzymen
✔ Fris, kruidig en lichtzoet een smaakmaker bij elke maaltijd
✔ Ambachtelijk gefermenteerd, in kleine hoeveelheden en zonder meuk

Hoe gebruik je rode kool met karakter?

• Als bijgerecht bij stoofpotjes of omelet

• Bij een aardappelschotel voor net dat beetje extra

• Op zuurdesembrood met een hartige topping

• Of gewoon: zo uit de pot

Ingrediënten:

Rode kool, wortel, appel, korianderzaad, Keltisch zeezout.

👉 Ambacht in een pot. Zonder meuk, met het geduld van toen.

Formaten:

• 370 ml – perfect om te proberen als kleine voorraad.

• 638 ml – ideaal voor liefhebbers of om vaker te gebruiken in de keuken.

Houdbaarheid:

• Ongeopend: minimaal 6 maanden houdbaar in de koelkast.

• Na openen: 6 tot 8 weken houdbaar, mits gekoeld.