Rode kool met karakter,  kruidig en vol leven

Bij de Breinkeuken krijgt rode kool een eigen karakter. Door langzaam te fermenteren met wortel, appel en korianderzaad ontstaat een groente kruidig en vol diepte is.

Geen standaard bijgerecht, maar een levendige smaakmaker die je darmen voedt en je weerstand ondersteunt.

Fermentatie maakt deze rode kool rijk aan probiotica, vitamines en enzymen. Zo helpt het je darmflora in balans te brengen en draagt het bij aan een sterker en energieker lijf.

Hoe eet je onze rode kool met karakter?
Als bijgerecht bij een stoofpotje of aardappelschotel, op zuurdesembrood, door wraps of gewoon zo uit de pot. Ook heerlijk naast een stuk grasgevoerd vlees.

Ingrediënten

Rode kool, wortel, appel, korianderzaad, Keltisch zeezout.

👉 100% natuurlijk, zonder meuk. Ambachtelijk gemaakt in de Breinkeuken.

Houdbaarheid & bewaartips

• Ongeopend: weken tot maanden houdbaar in de koelkast.

• Na openen: enkele weken houdbaar, mits gekoeld.

Bij de Breinkeuken fermenteren we langzaam, met aandacht en het geduld van vroeger.