RODE KOOL MET KARAKTER

Onze gefermenteerde rode kool met wortel, appel en korianderzaad is een smaakvolle en voedzame toevoeging aan elke maaltijd. Door het natuurlijke fermentatieproces zit deze pot vol probiotica die je darmflora en spijsvertering ondersteunen en bijdragen aan een sterkere weerstand.

De rode kool geeft een stevige bite, wortel en appel zorgen voor een milde zoetheid, en het korianderzaad voegt een subtiele kruidigheid toe. Een uitgebalanceerde smaak, fris en vol diepte.

Deze gefermenteerde groente is verrassend veelzijdig. Lekker bij een geitenkaassalade, in een quinoa bowl, op zuurdesemtoast of gewoon een lepel zo uit de pot. Ook heerlijk bij wraps, een omelet of een goed stuk grasgevoerd vlees.

Ingrediënten:
Rode kool, wortel, appel, korianderzaad, Keltisch zeezout.

Ambacht in een pot. Zonder meuk, met het geduld van toen.