BOTTENBOUILLON GEVOGELTE

kracht uit de ketel

Een stevige bouillon, langzaam getrokken van biologische gevogeltebotten, groenten en kruiden. 32 uur op het vuur, zoals het vroeger werd gedaan.
Bij de Breinkeuken trekken we de bottenbouillon nog zelf, in kleine hoeveelheden en met volle aandacht.
Ambachtelijk, langzaam, met het geduld van toen.

Deze bouillon voedt je darmen, ondersteunt je brein en geeft je lijf precies wat het nodig heeft.
Rijk aan gelatine, aminozuren en mineralen die je spijsvertering kalmeren en je weerstand versterken.

Drink een kopje op een nuchtere maag als rustige start van de dag, als warme opkikker tussendoor of voor het slapengaan.
Gebruik het in de keuken als basis voor soep, saus of stoof, kook er je rijst in of voeg een scheutje toe aan je smoothie.

Ingrediënten:
Water, biologische gevogeltekarkassen, ui, bleekselderij, prei, appelazijn, zwarte peper, laurier, knoflook, kurkuma, gember, korianderzaad.

100% biologisch, zonder meuk. Puur natuur, zoals het hoort.

Hoe bewaar je bottenbouillon?

Onze bottenbouillon van gevogelte is minstens vier weken houdbaar als je de pot gesloten en koel bewaart bij voorkeur in de koelkast vaak zelfs langer.

Eenmaal geopend? Zet de pot dan terug in de koelkast en gebruik binnen vijf tot zes dagen. Zo blijft de smaak vol en krachtig.