Ambachtelijke kimchi  

Kimchi is van oorsprong een Koreaanse klassieker, maar bij de Breinkeuken maken we ‘m volgens ons eigen recept. Ambachtelijk, in kleine hoeveelheden en zonder meuk. Het resultaat: een frisse, licht pittige gefermenteerde groente vol probiotica, vitamines en enzymen die je darmen blij maken en je weerstand ondersteunen.

Waarom kiezen voor kimchi van de Breinkeuken?

✔ Ondersteunt een gezonde darmflora dankzij probiotica
✔ Verbetert je spijsvertering en darmbalans
✔ Helpt je weerstand en energieniveau te versterken
✔ Rijk aan vitamines, mineralen en natuurlijke enzymen
✔ Eigen recept friszuur, licht pittig en knapperig, vol smaak

Hoe gebruik je kimchi?

• Als bijgerecht bij rijst, noedels, vlees- of groentegerechten

• Op zuurdesembrood met kaas, hummus of avocado

• In een salade voor extra pit en frisheid

• In soepen of stoofpotjes als smaakmaker en probiotische boost

• Of gewoon: zo uit de pot als gezonde snack

Ingrediënten

Chinese kool, wortel, rettich, bosui, knoflook, gember, chili, zeezout.

👉 Ambachtelijk gefermenteerd. Zonder meuk. Puur natuur.

Formaten

• 370 ml – perfect om te proberen als kleine voorraad.

• 550 ml – ideaal voor de liefhebbers.

Houdbaarheid

• Ongeopend: minimaal 6 maanden houdbaar in de koelkast.

• Na openen: enkele weken houdbaar, mits gekoeld.