{"title":"Bottenbouillon","description":"\u003cp\u003eBij De Breinkeuken maak ik ambachtelijke bottenbouillon zoals het vroeger ging: langzaam getrokken, met alle tijd en aandacht die daarvoor nodig is. Ik werk met pure ingrediënten en in kleine batches, zodat de bouillon vol van smaak blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBottenbouillon wordt langzaam getrokken uit botten, waardoor collageen, gelatine en mineralen vrijkomen. Geen toevoegingen en geen poeders: alleen wat een goede bouillon nodig heeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe vindt hier bottenbouillon van rund, gevogelte en wild, elk met een eigen karakter. Warm als basis van de dag, als bouillon voor een soep of saus, of gewoon puur voor de smaak.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bottenbouillon-gevogelte","title":"BOTTENBOUILLON GEVOGELTE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEen warme kom gevogeltebouillon roept bij veel mensen herinneringen op aan vroeger.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Deze bouillon wordt gemaakt van biologische Polderhoen en kalkoen van de Sjroete Farm. De dieren krijgen de ruimte om rustig op te groeien en de kalkoenen scharrelen buiten in een kruidenwei. Samen met biologische groenten, kruiden en een scheutje appelazijn gaat alles minimaal 32 uur de ketel in, tot een lichte, zachte bouillon ontstaat die van nature collageen, gelatine, aminozuren en mineralen bevat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Breinkeuken NL","offers":[{"title":"Klein 210 ml","offer_id":64551571784029,"sku":null,"price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Groot 638 ml","offer_id":64551571816797,"sku":null,"price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1068\/2997\/1805\/files\/Bottenbouillon_gevogelte_groot.jpg?v=1785482522"},{"product_id":"ambachtelijke-runderbottenbouillon","title":"BOTTENBOUILLON RUND","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEen goede bouillon begint met tijd.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Deze runderbottenbouillon wordt langzaam getrokken van mergpijpen, runderbotten, ossenstaart en schenkel van grasgevoerde runderen uit de Zwinpolder. Het gaat om een kruising van Holsteiner en Belgisch Witblauw.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSamen met verse groenten, kruiden en een scheutje appelazijn gaat alles 36 uur de ketel in. Zo ontstaat een krachtige, volle bouillon die van nature collageen, gelatine, aminozuren en mineralen bevat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Breinkeuken NL","offers":[{"title":"Klein 210 ml","offer_id":64551608385885,"sku":null,"price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Groot 638 ml","offer_id":64551608418653,"sku":null,"price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1068\/2997\/1805\/files\/BVDB-DeBreinkeuken-Bottenbouillon_Rund_Groot.jpg?v=1785483158"},{"product_id":"bottenbouillon-wild","title":"BOTTENBOUILLON WILD","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNet even anders dan rund of gevogelte.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Deze \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ewildbottenbouillon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e heeft een volle, uitgesproken smaak. De wildbotten gaan samen met biologische groenten, kruiden en specerijen langdurig de ketel in, zodat de bouillon alle tijd krijgt om smaak en diepte op te bouwen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen pure, ambachtelijke \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ewildbottenbouillon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e met een rijke smaak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Breinkeuken NL","offers":[{"title":"638 ml","offer_id":64585352053085,"sku":null,"price":10.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1068\/2997\/1805\/files\/Bottenbouillon_Wild.jpg?v=1785484360"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1068\/2997\/1805\/collections\/BVDB-DeBreinkeuken-20.jpg?v=1787390200","url":"https:\/\/www.debreinkeuken.nl\/collections\/bottenbouillon.oembed","provider":"De Breinkeuken","version":"1.0","type":"link"}